今年は例年より随分と早く梅雨入りをしました。
湿度が高い今の時期は保存方法に気をつけたいですね。
お茶は「湿度」「温度」「光」などで傷んでしまい色も風味も変わってしまいます。
お気に入りのお茶を最後まで美味しく飲んで頂くために保存方法をご紹介いたします。
お茶を買ってきた後、「未開封のお茶」と「開封したお茶」は保存方法が違いますので上手に保存しましょう。
↓
① 未開封のお茶は冷蔵庫（冷凍庫）で保存。
その時に注意です！
冷蔵庫から出したらすぐに開封しないでくださいね。
温度の差で袋についた水滴をお茶が吸収してしまい風味を損なってしまいます。
必ず常温に戻してから開封してください。
②開封後は冷蔵庫（冷凍庫）ではなく常温で保存。
密封性と遮光性のある茶筒やチャック付きの袋に入れて常温で保存してください。
冷蔵庫に入れると、お茶に冷蔵庫の中の他の食品のにおいが移ってしまいます(T ^ T)
光に当たると色も変わってしまうので茶筒に入れておいたら安心ですね。
茶葉はデリケートな飲み物なのですね。
上手な保存方法を知って、お気に入りのお茶を最後まで楽しんでください。
ご家庭では、１ヶ月程で使い切れるように
１００ｇ単位で購入されると良いですね。
どうぞ参考になさって美味しい状態で楽しんでください。
