[波佐見つゆひかり2nd ]日本茶AWARD2023「ファインプロダクト賞」を受賞いたしました。
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日本茶AWARD「二番茶煎茶部門」にて受賞致しました。 お陰様で波佐見つゆひかり2nd は２年連続の受賞となり感謝の気持ちでいっぱいでございます。ありがとうございました。
「新着情報」の記事一覧
今年も新茶までのカウントダウンが始まりました。
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初々しい綺麗な芽が出てきました。 少し桃色がかった新芽があの独特な香りを放つのかもと思わせるように、柔らかい色です。 日本茶AWARD2022 二番茶煎茶部門で審査員奨励賞を頂いた圃場です。 今年は被覆をして摘採を致しま […]
九州なのにまるで雪国のよう。
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日曜日の朝にとても明るい眩しい朝だなっと窓の外を見たら真っ白。 前日の夜には全くだったのに朝方に「しんしん」と降り積もったのでしょう。 俳句の冬の季語に「山眠る」があります。 静まり返った冬の山を表す言葉です。静かな朝で […]
【日本茶AWARD2022 審査員奨励賞】を受賞いたしました！
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今年の日本茶AWARDにて 「波佐見2nd tea」が審査員奨励賞を頂きました。 とても感謝しております！ありがとうございました。 ３年目の幼木のつゆひかりです。成長を優先させる為に一番茶を遅摘みしてその後に出た力強い二 […]
「心茶」「縁茶」一煎パックが出来ました！
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今回、念願だった一煎パックを作りました。 リーフ茶を一袋ずつ真空パックをしておりますので、いつでも新鮮なまま美味しくいただけます。 持ち歩きに便利なのでバックの中に入れて旅行先やお仕事先でも、ほっとリラックスしていただき […]
令和4年産 新茶ができました。
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波佐見町鬼木にある我が家の茶房。 香り高くやさしい旨味のお茶が出来ました。 当店一番人気の「心茶」も新茶の時期だけの若々しい香りです。 心和む空間に一役買っています。 ぜひ、いらしてくださいませ。
今年もお茶摘みが始まりました。
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昨年より1週間程遅い新茶の摘採でしたが、無事に迎えることができました。 年に一度の新茶のお茶摘みの時期はとても特別です。 土壌の管理に熟考しながら、新芽が出てからの降霜の被害にあわないか、ドキドキでこの日を迎えます。 二 […]