茶摘み前の被覆作業 公開日:2017年4月16日 新着情報 雨の日が続いたと思ったら急に暑くなりました。 お茶摘みのおよそ10日前に黒い寒冷紗を茶園に被せます。 なぜ? 黒い寒冷紗を被せると、お茶を淹れたとき緑が濃く、渋みが少ないまろやかなお茶になるんですよ。 あと、7日から10日するとお茶摘のはじまりです。 関連記事 茶室にも新茶が並んでます。鬼木棚田 長崎新聞で紹介されました。防霜ファンと霜害 チーム森田の”天気で斬る”台風10号の接近棚田に朝が来ました☀️グルメ番組に出演 投稿ナビゲーション お茶の新芽、伸び始めました。嵐が去った茶畑