平成25年3月31日に番組取材がありました。
お笑いコンビ「ロッチ」の 中岡創一さん と コカドケンタロウさん が来てくれました。
お茶ハンバーグをつくりました。
番組名 世界にひとつ ミラクルレシピ
テレビ朝日
番組取材収録日 2013年3月31日
放送日 2013年4月20日
お茶ハンバーグのレシピ（テレビ朝日のホームページ）
http://www.tv-asahi.co.jp/miracle-recipe/recipes/001/02/index.html
お茶ハンバーグ
1
玉ネギ 1/2個
ニンジン 1本
しいたけ 2枚
青ネギ 2本
キャベツ 1/8個
2
サラダ油 適量
塩コショウ 適量
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ 1と1/2
3
木綿豆腐 200g
牛ひき肉 300g
緑茶の葉 大さじ3
塩コショウ 適量
4
サラダ油 適量
5
粉末緑茶 小さじ2
1
玉ネギ、ニンジン、しいたけ、キャベツをそれぞれみじん切りにし、青ネギは小口切りにする。
2
フライパンに油を少々ひき、(1)を炒め、みりん、砂糖、塩コショウで味付ける。
3
冷ました(2)に、木綿豆腐、牛ひき肉を入れてよく混ぜる。 緑茶の葉、塩コショウ少々を入れ混ぜ4等分にし、小判形にする。
4
フライパンに油を熱し、(3)を中火で焼き、焼き色がついたら裏返して、蓋をして弱火で約5分蒸し焼きにする。
5
粉末緑茶をかけて完成！
