「新着情報」の記事一覧

梅雨でもないのに大変な大雨、線状降水帯が発生し嬉野市では8月の観測史上最大となる1時間80・5ミリを観測しました。また、11日からの雨量が１０００ミリを超えたそうです。こちら波佐見町でも、あちらこちらで土砂崩れが発生し、 […]

去る７月３０日　長崎県庁にて長崎県の各茶産地が一堂に会して県産茶のPRと販売を行いました。 お暑い中にたくさんの方にご来場頂きましてありがとうございました。 長崎県にはそのぎ茶をはじめ、波佐見茶・世知原茶・佐々茶・松浦茶 […]

東京五輪・パラリンピックで各国・地域選手団への記念品として岐阜県美濃焼と長崎県波佐見焼を合わせた陶磁器の飾り物が飾り物が贈られることとなりました！おめでとうございます。 今日７/6の長崎新聞に掲載されており、思わず「すご […]

   ４月に茶畑の横の野菜畑にスイカの苗を２苗植えつけました。 グングンとツルを伸ばし、密集しすぎて凄いことになっています( ;∀;) スッキリさせて葉に光が当たるようにつるを切ったほうが良いそうです […]

毎日飲んでいる緑茶に含まれる「カテキン」が新型コロナウイルスの感染能力を抑える効果があるそうです！！ コロナウイルスのスパイクタンパク（ウイルスのトゲトゲの部分）にカテキンが先に結び付き、侵入を防いだということです。 口 […]

原田製茶ではお越し頂いたお客様に、お茶を楽しんでいただけるスペースを設けています！ お茶を飲んでゆっくりと休憩できると嬉しいお声もいただいているのですよ。 今は冷茶をお出ししています。茶葉を氷水で急速に冷やしたあまーい冷 […]

お陰様で今年のお茶摘みも、残り一日程で終わりそうです。たくさんの皆様に元気を頂きました！ありがとうございました。 最後まで気を引き締めて無事に終われますように”(-“”-)” […]

  今年は例年より随分と早く梅雨入りをしました。 湿度が高い今の時期は保存方法に気をつけたいですね。 お茶は「湿度」「温度」「光」などで傷んでしまい色も風味も変わってしまいます。 お気に入りのお茶を最後まで美味 […]

お陰様で今年の一番茶の茶摘みが無事に終わりました。 新茶の時期は年に一度。お茶農家にとっては、特別な季節です(*^^*) 新茶の茶摘みを迎えるまで土壌の管理を行い、初春の霜害から守り、一年間取り組んだことはすべて新茶の為 […]

一番茶のお茶摘みも中盤に差し掛かりました。 さえみどり（早生種）の茶摘みを終え、やぶきた（中生種）を摘み始めたところです。昨年は新型コロナウイルスの影響で２番茶を摘まず１番茶後に茶園を中刈り更新した茶園が多く、今年は力強 […]