
リーフ(茶葉)を使って手軽にでも本格的な水出し茶が出来ますよ。
いよいよ暑い夏が目の前に!!冷たい緑茶「美味しい」を楽しみましょう。
緑茶を水出しすると、《エピガロカテキン》と呼ばれる旨味甘味が多く含まれる成分がたっぷり抽出されます。
水出しするだけで《エピガロカテキン》は美味しいお茶になるだけでなく免疫力を高める成分も多く含まれているのです。
これから炎天下の中でお仕事をされる方やスポーツをされる時に、スッキリさっぱりの水出し茶をたくさん飲みましょうね。
我が家の作り方どうぞ⬇︎

我が家は浄水器の水を使いました(^_^)

1リットルの水に茶葉をおよそ10g(カレースプーン 大盛1杯くらい)
甘味がたっぷり出ますので少し多めでもいいかも。

もうすでに、ほのかに緑の色が出てきていますね( ◠‿◠ )

ゆっくりと茶葉が開き美味しいお茶になりますよ。
寝る前に作っておけば翌朝には美味しい冷茶の出来上がりです!

それに「カフェイン」は低温だと出にくくなるので水出し緑茶は「カフェイン」も少なくなり、
お子様にも安心して飲んでいただけますね( ◠‿◠ )