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10月

秋の整枝作業

今月に入り秋整枝の時期を迎えました。来年のお茶の収量と品質のバランスを考えながら丁寧な作業を行います。経営に直結する大切な作業ですので、時には納得いくまで何度もやり直すこともあります。 秋の風景鬼木棚田の稲刈りが終わり収 ...