茶摘み前の被覆作業 公開日:2017年4月16日 新着情報 雨の日が続いたと思ったら急に暑くなりました。 お茶摘みのおよそ10日前に黒い寒冷紗を茶園に被せます。 なぜ? 黒い寒冷紗を被せると、お茶を淹れたとき緑が濃く、渋みが少ないまろやかなお茶になるんですよ。 あと、7日から10日するとお茶摘のはじまりです。 関連記事 千光寺で献茶式2014年 鬼木棚田まつり日本茶AWARD2019 プラチナ賞受賞まもなく茶摘み新年あけましておめでとうございます。二番茶の被覆と「ちまき」 投稿ナビゲーション お茶の新芽、伸び始めました。嵐が去った茶畑